Por Fin Llegó el Pernil 🎄🔥 | Receta ⬇️ - Receta Ingredientes: Pernil de cerdo (8-12 libras) 6 dientes de ajo 2 cucharadas de sal 2 cucharaditas de pasta de tomate 2 cucharadas de sofrito 1 cucharada de miel 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de aceite de achiote 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de adobo 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de oregano en polvo 1 cerveza Más sal para el “cuerito” - Procedimiento: 1. Crea
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Pernil 23 🇵🇷🔥 | Receta 🧑🏻‍🍳👇🏽 - Ingredientes 16-20 lb de pernil de cerdo (delantero o trasero) 2 cucharadas de aceite de achiote Sal 1 lata de cerveza (lager puertorriqueña) Rub Seco 1/3 taza de sal kosher 3 cucharadas de orégano seco 10 hojas de recao’ (culantro) Pasta de Ajo 10 dientes de ajo 20 granos de pimienta 1 cucharadita de sal - Procedimiento: 1. Limpia el pernil y sécalo con papel toalla. Seca la piel y con un cuchillo amolao’ separa la piel poco a poco de la carne. No la sepa
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Pernil con un marinado perfecto Ingredientes - pernil de 4 kilos - 1 cebolla - medio pimentón - 5 ají dulce - 1 cda de cebolla en polvo - 1 cda de ajo en polvo - 1 cda de paprika - 1 cda orégano - 1 cda tomillo - 1 cda perejil seco - 1 cda de sal - pimienta - mostaza - salsa inglesa - 1 cerveza Déjalo marinando hasta por tres días en la nevera para que los sabores resalten aún más , cocina a 200 gr por 2 horas y media con papel aluminio , luego le quitas el papel y déjalo por 10 a 15 minutos par
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Paso a paso lo que debes hacer para que el pernil te quede tierno y jugoso. #pernil #biencocido #perniljugoso #carne #comidapuertorriqueña #comidacriolla #navidad #comidatipica #comidapuertorriqueña | Maria Jose
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Una de las miles de forma de hacer pernil aquí te dejo la mía🇩🇴 Ingredien…
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hacer tu propio salmón curado es súper fácil 😮‍💨 solo mezclan partes ig…
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Sasonando o marinando el pernil para noche buena o navidad
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