Ce mercredi 11 mars, M6 a diffusé un nouvel épisode de Top Chef 2026. Deux nouveaux candidats ont quitté l'émission. De qui s'agit-il ?

Les délices du VF peuvent être emportés ou dégustés sur place. Situé à Nantes, le restaurant VF se démarque par une décoration épurée et zen, dont les couleurs vert tendre rappellent l’uniforme arboré ...

Anne et Michael Duarte de Vale ne manquent pas d’humour, puisqu’ils ont appelé leur restaurant La bouche des goûts. Mais, ne vous y trompez pas, c’est bien à un rendez-vous de saveurs et de plaisirs q ...

Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, sur un tartare ou ...

Fondé en 1615, le marché des Enfants Rouges a été classé monument historique en 1982. En 2024, il se hissait à la 8e place du ...

De Paliseul à Bastogne, voici six adresses qui prouvent que l’authenticité reste la meilleure des recettes.

On n'a pas toujours le temps de cuisiner, mais on a quand même envie de se régaler… Voici deux idées de sauces de pâtes ...

Le 25 février, une foire sur les poissons rouges a été lancée au parc du lac Xihu, à Fuzhou, dans la province du Fujian (sud-est). Plus de 60 poissons rouges de 35 variétés rares et spéciales ont été ...

Au potager, beaucoup se contentent de quelques rangs d’oignons avant de filer au supermarché l’hiver venu. Quels choix de variétés, de calendrier et de gestes cachés transforment ces bulbes en ...

Ces œufs mimosa à l’aneth et aux oignons marinés revisitent un grand classique avec une touche fraîche et acidulée ! Dans un petit chaudron d’eau bouillante, cuire les œufs 10 minutes. Retirer du ...

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet ...

Inspirez-vous des saveurs d'ailleurs, pour présenter ces filets en croûte, marinés ou laqués… Ça change tout !