Le crumble, c'est le dessert rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients. Le chef Philippe Etchebest partage avec nous sa recette et ses astuces pour une pâte parfaite. En bonus, il confie ...

Préchauffez le four à 325°F. Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Rincez et égouttez les fraises et les framboises. Dans une grande poêle, mélangez les fruits et les noisettes hachées ...

"La noix a une saveur unique, et je trouve qu'elle se marie très bien avec les fruits de saison", explique Yvan. Il recommande de hacher les noix grossièrement pour conserver des morceaux qui ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse. Ajoutez ensuite le mascarpone petit à ...

Ustensiles : une casserole, du film alimentaire, un moule à gâteau et une assiette Ingrédients : 125 g de framboises, 250 g de fraises, 250 g de cassis ou de groseilles, 175 g de sucre en poudre, 8 à ...

Ce dimanche, on se réunit autour de la table pour partager un crumble estival mariant courgettes, jambon cru et fromage frais. Le crumble, on le connaît sucré, composé d’une couche de fruits et coiffé ...

15 recettes de desserts aux fruits pour un ftour léger et gourmand : terminez votre repas de Ramadan sur une note fraîche et ...